Su origen es una mezcla de viñedos, Torrontés y Chardonnay.
Elaborado con el Método Champenoise o Tradicional, consiste en agregar azúcar y levaduras al vino base. Posteriormente al fraccionamiento, inicia una segunda fermentación en la botella, generando gas carbónico natural y dando origen a pequeñas burbujas. Color amarillo verdoso con reflejos dorados brillantes. De aroma delicado que recuerda a cítricos y flores blancas. Buen balance en boca, con equilibrio y frescura.
