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VARIEDAD: Malbec 100%
VIÑEDOS: Lujan de Cuyo y Valle de Uco
PLANTACION: 6.000 plantas / hectárea
COSECHA: Manual
VINIFICACIÓN: Maceración en frío durante 10 días a 6º C. Fermentación alcohólica a 25º-27º C con levaduras indígenas durante 20 días. Fermentación maloláctica y crianza 70% en roble francés durante 11meses. Sin filtrar
NOTAS DE CATA: De color rojo rubí con reflejos violaceos, sus aromas son frutados, recuerdan la ciruela, la mora y la frambuesa maduras, con notas a regaliz, vainilla y ahumadas. Taninos maduros y aterciopelados. Elegante. Excelente acidez, buen cuerpo y muy bienequilibrado. Final largo y placentero
Hasta 12 Cuotas
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Enosur - Tierra Prometida Premium Malbec (Caja de 6 por 750ml)
