40/40 Malbec (Caja de 6 x 750ml)

$8.099

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Descripción del producto

Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Maceración de 20 días con 8% de uva entera. Fermentación con levaduras indígenas. Fermentación malo-láctica en barricas de roble francés.

Añejamiento
12 meses en barricas de roble francés.

Viñedos

Ubicación Ugarteche, Lujan de Cuyo. Finca «la Sofia» en el km 40 de la ruta 40.

Año de plantación 2004

Altura 890 metros sobre el nivel del mar.

Variedad Malbec

Suelos

Parcela 1 : Arcilla

Parcela 2 : Canto rodado con arcilla.

Información técnica

Producción 3200 botellas

Alcohol 14%

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